高効率大容量工業用自動真空重水平真空パスタ麺パン生地ミキサーベーカリー用工業用ミキサー

パフォーマンス特性:
1、世界をリードする真空および製麺技術を採用し、製麺機内に負圧が維持されるため、小麦粉が加熱されるのを防ぎ、小麦粉と塩水を低温で完全かつ均一に混合し、水をさらに加えることができます。 46％以上でグルテンの強度が増し、麺の弾力とコシが増します。
2、独自の構造により、シールとベアリングはより便利で交換が簡単です。
3、真空負圧下での混合プロセスにより、小麦粉中のタンパク質が最短時間で吸収され、水分が最も完全に吸収され、最高のグルテンネットワークが形成され、生地が滑らかになり、生地の靭性と噛み心地が最高の状態になります。 。生地はわずかに黄色で、調理された薄い生地のストリップ（ストリップ）は半透明です。
4、ドラフト率が非常に高いか非常に低い場合、真空生地機はドラフト率が20％から55％の場合に通常の生地を作ることができ、これは通常の生地機とは比較にならないほどです。
5、簡単な洗浄、さまざまな製品の変換プロセスを完了するのにわずか10分;
6、すべてステンレス鋼材料を使用して製造されており、非常にきれいです