製品説明:
食肉挽き機は、生産プロセスにおける食肉加工企業であり、さまざまなプロセス要件に応じて生肉を処理し、さまざまな粒状肉充填の仕様を変更し、さまざまな製品のニーズを満たすために他の補助材料と完全に混合します。
ミートグラインダーは一連の製品です。作業中、回転する切断ナイフの刃と穴プレート上のアイレット刃によって形成されるせん断効果により、生肉が細かく切断され、スクリュー押出圧力の作用により、原材料が機械から連続的に排出されます。材料の性質と処理要件に応じて、対応するナイフと穴プレートを構成して、次のプロセス要件を満たすためにさまざまなサイズの粒子を処理することができます。
動作原理:
1、作業するときは、まず機械の電源を入れてから材料を投入します。材料自体の重力とスパイラルフィーダーの回転により、対象物は連続的にリーマの口に送られ、切断されます。後方のスパイラルフィーダーのピッチは前方よりも小さくする必要がありますが、後方のスパイラルシャフトの直径は前方よりも小さいため、材料に一定量の絞り圧力がかかり、この力によってみじん切りの肉が格子の穴から強制的に押し出されます。放電。
2、工具鋼の製造を伴うリーマー、ナイフの要件は鋭い、一定期間使用すると、ナイフが鈍くなります。この時点で、新しい刃に移すか、再研ぎする必要があります。そうしないと、切断効率に影響を与え、さらにはいくつかの材料を作成します工場の調査によると、食品は切断して排出されるのではなく、押出成形によって排出され、パルプ状に粉砕されるため、最終製品の品質に直接影響を及ぼし、工場の調査によると、ランチミートの缶詰脂肪に重大な品質事故が発生し、多くの場合、この原因に関連しています。
主な機能:
高品質(鋳鉄部品)またはステンレス鋼製で、食品衛生基準に適合し、加工材料を汚染しません。この工具は特別な熱処理が施されており、耐摩耗性に優れ、長寿命です。機械は操作が簡単で、分解と組み立てが簡単で、洗浄が簡単で、加工製品の範囲が広く、加工後の材料は元のさまざまな栄養素をよく維持でき、保存効果が優れています。このツールは、実際の使用要件に応じて自由に調整または交換できます。
製品の利点:
1、このマシンの利点は、省電力で耐久性があり、便利で高速で、コンパクトな構造、美しい外観、操作が簡単、高効率、低消費電力、掃除とメンテナンスが簡単、安全性と健康上の利点です。
2、完全に密閉されたギアトランスミッションの使用、コンパクトな構造、スムーズな操作、信頼性の高い作業、および簡単なメンテナンス。
3、肉グラインダーヘッドと食品接触部分は高級ステンレス鋼で作られており、安全で無公害です。ケーシングの滑らかなライン、汚れを隠す隙間がなく、オペレーターを傷つける鋭いエッジがなく、掃除が簡単です。
型番 | 容量 | 力 | 重さ | 全体の寸法 |
(KG/h) | (キロワット) | (KG) | (mm) | |
JR-120 | 1000 | 7.5 | 293 | 980*600*1080 |
JR-130 | 1500 | 11 | 335 | 1315*700*1100 |