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ピーナッツバターの作り方

微信图片_20240329162813パン屋の古いパンに甘いピーナッツバターを添えると、おいしい朝食になります。
落花生は「長寿の果物」とも呼ばれ、卵、牛乳、肉などの動物性食品と比べても栄養価が豊富で、ピーナッツバターに加工してパイや冷製料理、ケーキやクッキー、パンを焼くのに欠かせないこの香り豊かでなめらかな味わいは、まさに国民に愛される普遍的な食べ物と言えます。
多くの人がピーナッツバターを日常の食品として購入していますが、ピーナッツバターを作るには次の 2 つの手順だけで済みます。 1. 皮をむいて調理したピーナッツ粒を、細かい粒子になるまでピーナッツバターミルに入れます。 2:練乳とはちみつ、塩少々を加えてよくかき混ぜます。もちろん、他にも美味しいと思うものを加えても大丈夫です。とても簡単ですが、思った以上に美味しいです。
原材料:落花生粒、練乳、はちみつ、食塩
製造方法:
1、ピーナッツをオーブンに入れ、150℃で約10〜15分間焼きます。
2. 後で使用するために、ローストしたピーナッツ粒の赤い皮を剥がします。
3. ピーナッツ粒をピーナッツバターに入れ、細かい粒子になるまで粉砕します。
4、コンデンスミルク、はちみつ、塩を少しずつ加え、よくかき混ぜます。
注記:
1、オリジナルのピーナッツバターが好きな場合は、コンデンスミルクと蜂蜜を茹でたピーナッツオイルに置き換えます。比率は約2:1です。
2. ピーナッツバターは滅菌ガラス瓶に密封し、冷蔵庫の冷凍室に保管してください。 1週間以内に食べきるようにしてください。


投稿日時: 2024 年 3 月 29 日